Receita prática para sair da monotonia do frango grelhado!!
Ingredientes: Filé de Peito de frango sem pele ovo amaranto em flocos quinua em flocos temperos verdes alho poró tomates cebola cenoura pimenta ervilha congelada creme de alho modo de preparo: Em um prato prepare o ovo para empanar: 1 ovo+tempero verde+sal a gosto (menos é mais)+ pimenta+pasta de alho - bata os ingredientes com um garfo. Passe o frango no ovo e depois no mix de farinhas: amaranto e quinua. Em seguida distribua em uma assadeira de Teflon e pincele gema de ovo sobre os frangos! Asse em forno pré aquecido a 200 graus por mais ou menos 30 minutos ou até dourar! Prepare o molho: Bata no liquidificador - tomate, cenoura cozida, pimenta e alho poró. Doure a cebola e adicione o molho do liquidificador e as ervilhas, ferva até engrossar e despeje sobre os filés já assados e dourados de frango! Delíciaaaaaaaaaaaaa!
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